[Cafe] 리얼 에스프레소 바 '리사르커피 청담(Leesar coffee) / 신상카페

바리스타와 커피 애호가들 사이에서 추앙받는 리얼 에스프레소 바 '리사르커피(Leesar coffee)'가 청담동에 상륙했습니다.

 

'리사르커피'는 약수에 본점을 두고 있는 커피 스탠드 바입니다. 이탈리아에 온 듯한 분위기, 진한 에스프레소 맛과 착한 가격으로 입소문을 타며 유명세를 얻고 있습니다. 

 

그런 '리사르커피'가 최근 청담동에 매장을 냈다는 소식은 청담의 새로운 핫플레이스 등장을 예고한 것이나 다름이 없어요. 청담 명품거리 골목에 위치해 있지만 꼭 찾아가서 먹어볼 가치가 있는 신상 카페 '리사르커피 청담'에 다녀왔습니다.

 

 

 

커피 마니아라면 '카멜커피' 아실 텐데요. 청담 카멜커피 자리에 '리사르커피 청담'이 들어섰습니다. 밖에서만 봐도 이미 매장 내부에 손님들이 가득가득하네요. 한 번 들어가 보겠습니다.

 

2층은 MANIAC MANSION이라는 남성 편집숍이 있고, 리사르커피 카페는 1층에만 있습니다. 전혀 다른 공간이에요.

 

 

주문하기 위해 약 10분정도 줄을 서서 기다렸습니다. 메뉴는 카페 에스프레소(1500원)부터 카페 스트라파짜토(1800원), 카페 콘 판나(2500원)까지 커피 메뉴로만 승부합니다.

 

 

주문이 끝나면 카운터에 계신 직원분이 빈자리를 손으로 가리키며 이동하라고 알려주세요. 주말이라 앉아서 먹을 수 있는 공간은 아예 없었고, 스탠드 자리로 이동했습니다.

 

틈새를 비집고 바 자리에 섰습니다. 주문서를 내밀면 바리스타분이 커피잔과 스푼을 셋팅해줍니다. 

 

바리스타 4명 정도가 움직이지만 엄청 바빠보였어요. 에스프레소여서 회전율이 빠른만큼, 음료 제조나 머그잔 세척 등 할 일 많을 것 같습니다. 오히려 열심히 일하시는 모습이 프로페셔널하게 느껴져서 에스프레소의 맛이 더욱 기대됐습니다.

 

 

주문한 카페 스트라파짜토(왼쪽)와 카페 에스프레소(오른쪽)가 나왔습니다.

 

 

'카페 스트라파짜토'는 크레마와 카카오 토핑으로 코팅한 나폴리식 에스프레소입니다. 카카오 향이 묵직하면서도 달콤함을 주네요. 아! 정말 맛있습니다.

 

 

'카페 에스프레소'는 설탕이 넣어져서 나옵니다. '리사르커피'에서는 스푼으로 7-10회 정도 잘 저어 먹으라고 권장합니다. (미리 말하면 설탕은 빼고 주신다고 해요) 이 에스프레소의 향과 적당히 첨가된 설탕의 씁쓸 달달함이 한 입 마시자마자 감탄사가 절로 나오게 합니다. 제가 그동안 먹었던 에스프레소와는 차원이 다른 맛이었어요.

 

그대로 따라하긴 힘들겠지만 집에서도 이 맛을 느끼고자 원두(마일드)를 사서 집으로 향했습니다.

 

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"Better than Espresso"

에스프레소가 우리에게 가장 큰 가치이고 목표였다면, 이제는 에스프레소 보다 더 나은, 무한한 가치를 좆는다.

 

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http://naver.me/xnKPoRDQ

리사르커피 : 네이버

 

주소: 서울 강남구 도산대로99길 60
번호: 010-9646-5538
영업시간: 평일 08:00 - 19:30 오후 7시 마지막 주문.
                 토요일 11:00 - 19:30 오후 7시 마지막 주문.
                 일요일 휴무
                 공휴일 11:00 - 19:30 오후 7시 마지막 주문. 
                 명절 당일휴무.